今年的伏天,有40天。很多人到了夏天,就会特别睡不好,易醒、多梦、失眠、心神不宁,白天或神思疲倦、无精打采,或脾气烦躁。每年这个时候,浙江省中医院中医内科主任中医师金涛教授的诊室里,来看失眠的患者就会特别多。而诊断过后,金教授通常会告诉病人一些安神助眠的简单法子,帮助他们度过“苦夏”。
阴虚的人夏天尤其容易睡不好
“失眠的病位主要在心,与肝脾肾有关。基本病机一为阴虚不能纳阳,一为阳盛不得入于阴。”金涛教授说,中医向来讲究阴阳调和,睡觉就是一个“阳入阴”的过程。盛夏伏天阳气太过旺盛,阴气虚弱,阳就不易乖乖入阴,也就会产生我们说的睡不着、容易醒等现象。对于本来就是阴虚体质的人来说,这个季节心阴、肾阴亏虚、肝郁痰火等症状会更加明显,也就更加容易失眠。
夏季失眠对身体的危害比其他季节更大。因为人们在白天出汗多,若晚上再失眠,就会引起心肌缺血、血压增高的症状,大大增加猝死的几率。另外,在睡眠状态下,人的心脏压力就会减少,而失眠者不能让心脏得到本应有的功能恢复时间,所以会加重心脏负担,极易引发心脏病。
阴虚体质的人有哪些表现呢?形体消瘦、两颧潮红、手足心热、潮热盗汗、心烦易怒、口干、头发皮肤干枯、舌干红少苔、甚至光滑无苔。
哪些人容易阴虚?老人、更年期妇女、久病患者,还有一些亚健康的年轻人。“元朝朱丹溪氏说过,阳常有余,阴常不足,阴虚的人比阳虚的人多得多。”金教授说。
针对夏季失眠,滋阴安神是关键,金涛教授说,下面这些法子,不仅阴虚的人可以用,健康人在三伏天里也可以照做。
一个月吃一两只甲鱼
或吃点清蒸鳝段
金涛教授首先推荐了两道滋阴安神的药膳:西洋参炖甲鱼、清蒸鳝段。
甲鱼有清热养阴、平肝熄风的功效。甲鱼壳,也就是鳖甲,是滋阴佳品。甲鱼肉虽不及壳的作用来得强,但也有这方面的功效。
“甲鱼虽比较滋补,但它性寒不燥,对于阴虚的人,一年四季都可以吃,并不一定要秋冬时才进补。甲鱼也不用经常吃,一个月吃上一两只就够了。经常吃,人体适应了,滋阴的效果反而不那么强了。”
金教授说,西洋参也有补气养阴、清火除烦的功效。买只斤把的甲鱼,铺上五六片西洋参片,加点老酒,清蒸至酥烂,连肉带汤,分一到两顿吃完即可。
还有一道清蒸鳝段。黄鳝是养阴佳品,安神的效果很好,还能祛烦、除燥。烹饪用清蒸的方式可以最大程度地保留黄鳝的营养。
黄鳝选粗一些的,切成鳝段,加几片火腿、撒少许盐,加老酒、生姜,蒸熟即可。
不过,有小叶增生、子宫肌瘤的女性,这两道药膳还是要少吃,因为甲鱼和黄鳝的肉质均有类似雌激素的作用。
另外,脾胃虚寒的人不适合吃西洋参炖甲鱼,吃了可能会拉肚子。
夏天不要整天呆在室内
体育活动特别推荐游泳
炎炎夏日,很多人都愿意呆在空调间里,不愿出门。金涛教授说,中医讲究“天地人合一”,多出去走走,参加些室外活动,人体机理也会随着季节的改变而改变体内环境,调整到最适合当季的状态,也就不会觉得不舒服不适意了。
夏天还是要进行一些体育运动,因为运动可以促使人体分泌快乐因子,如去甲肾上腺素、多巴胺、内啡肽等,这些都有助于提高睡眠质量。
体育运动里,金涛教授尤其推荐游泳助眠。“第一,游泳是全身肌肉运动,不像跑步,只能运动到一部分肌肉;
“第二,游泳时人浸在水里,体温较低,不像别的运动可能会大汗淋漓让人过于兴奋;第三,阻力训练可以刺激到中枢神经,对睡眠很有帮助。水中的压力和温度可以导致人体的神经系统分泌更多的去甲肾上腺素、内啡肽等快乐因子。”
游泳的时间最好挑在早、中、晚三餐前的一个到半个小时里。
清凉安神的羹汤
中饭或晚饭后吃,比早上吃好
除此之外,还可以喝点清凉安神的羹汤。金涛教授也推荐了两道,百合莲子汤和银耳绿豆汤。
百合莲子汤里,莲子一定是要带莲芯的。“莲子不带莲芯单吃,起的是健脾的作用,必须有莲芯,才有清心安神的作用。”金教授说。百合莲子加在一起,能清心、养阴、安神、除烦。做羹汤时,百合与莲子以2∶3的比例下料最合适。
银耳绿豆汤
也能滋阴、生津、安神、祛暑
金涛教授说,一般人喜欢在早饭的时候,喝一点羹汤作为主食,他倒是建议,这两种羹汤可以放在中饭或者晚饭后吃一点。“一来这两种羹汤都偏凉性,直接喝对胃不大好,饭后吃可以有保护作用。二来它们有安神的作用,中午吃完后,可以趁着心神安宁,眯一会儿。晚上也有助于睡眠。”